✿ なごつぼ ビスケット ✿

こんにちは♪

今日は飛騨のこしひかりの米粉を使ったシフォンケーキを焼きました。
こちらもChiffonからの伝統の味です。

米粉ケーキのもっちり感というよりは、ふわふわでなめらかな繊細な食感に仕上がっています。

メープルシュガーの風味でまろやかで優しい味ですよ♪
小麦粉、乳製品、砂糖は使っていません。



それから今日からデビューの新作☆
「ピーナッツバターとチョコチップのカップケーキ」



焼き上げている時からとってもいい匂い！

カップケーキの生地に、ピーナッツバターとチョコチップをたっぷり混ぜ込み焼きました。
ピーナッツバターは、無糖でクランチタイプのものを使っていますので、甘すぎず、ピーナッツの食感も楽しめます。
表面には、特製ココアクランブルをトッピングして焼きました。これがアクセントになっていますよ♪

ぜひお試し下さい(^3^)/

今日の焼きたて日替わりビスケットは、
バナナ、ブルーベリー、レモンカード、ココナッツです。

お電話でのお取り置きもできますよ♪
☎ 0577―62―9768