✿ なごつぼ ビスケット ✿

お待たせしました‼
なごつぼビスケットのクリスマスケーキです。

なごつぼビスケットの初めて迎えるクリスマスケーキは、2種類。
どちらもたっぷり贅沢に苺を使ったケーキです。

①苺いっぱいシフォンケーキ(直径14cm)
4000円(税込)

このシフォンケーキは、Chiffonでも大人気だった「イチゴスライスデコレーション」をもとに、少しアレンジをしたデコレーションケーキです。
「Chiffonのときの苺がいっぱい貼ってあるケーキが食べたい！」という沢山のお客様の声をいただいてましたので、これは外せないですね♪
Chiffonの祥子さんから受け継いだ大切なケーキ。
お客様に「Chiffonの時と味が違うぞ～」なんて言われないよう、気合いを入れてお作りします。
中のシフォンケーキの生地は、シンプルな飛弾ミルク(プレーン)生地です。

②苺いっぱいタルト(直径18cm)
4000円(税込)

なごつぼビスケットを始めて、タルトを作ってお店に出したいな～と、ずっと思っていました。
私の大好きな、こだわりのタルトです。
ぜひご賞味くださいませ。

タルト生地は、ザクザクッとした食感と風味豊かに仕上げるために小麦ふすま(ブラン)を加えて焼き上げています。
生地の上のアーモンドクリームの中にも有機ラズベリージャムと細かく刻んだイチゴを忍ばせ焼き上げました。
仕上げに生クリーム、アクセントにカスタードクリーム、そして苺をたっぷり飾って仕上げます。

苺の酸味と優しい甘さのタルトが絶妙ですよ♪

どちらのケーキも数量限定。
現定数になり次第締め切らせていただきます。

販売(引き渡し日)
12月23、24、25日 (3日間限定)
時間11時～18時

ご予約は、お電話か、店頭にてお願いします。
TEL0577-62-9768

お待ちしております＼(^o^)／

※土曜日はひとりぼっち営業の為、接客中はお電話に出られません。申し訳ありませんが、時間をあけてかけ直していただきますよう宜しくお願いします。